アメリカンのビッグサイズクッキー！
甘党でない人もこれは食べれます。
材料
- バター(無塩) 1本=（大さじ8 ＝ 113g )
- ブラウンシュガー 1/2カップ
- ■はちみつ 大さじ1
- ■卵 １個
- ■シナモンパウダー 小さじ1/2
- ■塩 小さじ1/4
- 小麦粉 250cc(米１カップ）
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ☆ベーキングソーダ 小さじ1/2
- オートミール（調理していない物） 250cc(米1カップ）
- レーズン 200～250cc(米1カップ弱）
作り方
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1
室温に戻したバターとブラウンシュガーを練り混ぜ合わせます。
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2
こんな感じで練り混んだらオッケー！
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3
■の材料を投入したらハンドミキサーで混ぜ合わせます。
もちろん泡だて器でシャカシャカしても。 -
4
工程３に小麦粉と☆を投入し混ぜ込む。
ハンドミキサーでも、ゴムベラでまぜてもOK. -
5
オートーミール投入。へらで混ぜる。
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6
レーズンを入れたら切るようにざくっりま混ぜます。
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7
生地を直径４センチ弱のアイスクリームスクープですくい鉄板に並べる。(均等の大きさにする為)ない時はスプーン２個使っても。
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8
今回アメリカン風に平らなクッキーを焼きます。写真の様にクッキングシート（くっ付き防止）の上からへらで平らに均す。
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9
こんな感じ♪
焼き上がりは、結構生地が広がるので間隔を置いて並べて下さい。 -
10
175度（米350F)に余熱したオーブンで10～12分焼きます。
今回平べったいから10分強。
コツ・ポイント
チューイーの秘密はハチミツ!
