創味 シャンタン でチャーハンセット♪
中華は素早く！二品をいっきに作ります。
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンをシャンタンでグレードアップ！スープもウマウマ～♪
材料
- 冷ご飯 茶碗３杯
- ミックスベジタブル 200㌘
- 卵 １個
- ウインナー ２本
- 創味シャンタン 小さじ３
- 塩コショウ 適量
- 【スープ】
- 水 700cc
- 乾燥ワカメ 好きなだけ
- 卵 １個
- 創味シャンタン 小さじ１
- 塩コショウ 適量
- 胡麻油 適量
- ★片栗粉 大さじ１
- ★水 大さじ１
作り方
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1
冷ご飯、ミックスベジタブルは電子レンジで温めておく
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2
【スープ】鍋に水を入れて、乾燥ワカメを入れ、火をつける
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3
ウインナーを薄切りにし、温めたミックスベジタブルと軽く炒めて、器に取り出す
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4
【スープ】フツフツしてきたら、創味シャンタンと塩コショウを入れ、沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を入れて、再度火をつける
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5
【スープ】溶き卵を回し入れ、軽く塩コショウ端で混ぜ、胡麻油を入れて、フツフツしたら火をとめる
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6
卵を混ぜて、フライパンへ入れ、周りが固まってきたら、ご飯と１を入れて炒める
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7
軽く塩コショウをして、創味シャンタンを入れ、軽く炒める
コツ・ポイント
卵の後にご飯でパラパラチャーハンに！
