お好きなチャンジャで和えるだけの簡単メニューです。お酒の肴に、ご飯のお供、にどうぞ(*^^*)♡ダイエット中の方にも♬
このレシピの生い立ち
美味しいチャンジャが買えたので、美味しいお酒が呑みたくて、大好きなしらたきと合わせてヘルシーなメニューにしてみました。
材料
- しらたき 150g
- チャンジャ 50g
- 葱 適量
- 胡麻 適量
- ごま油 適量
作り方
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1
しらたきは、下茹でしてアクや臭みを取り、食べやすい長さに切っておく
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2
ネギを小口切りにする
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3
胡麻をすりおろす（そのままでも大丈夫です）
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4
しらたきにチャンジャを入れ、よくまぜあわせる
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5
お皿に盛りつけ、葱と胡麻をトッピングし、ごま油をたらりとたらしてからいただく
コツ・ポイント
しらたきは、下茹でしてくださいね。
