キムチチャーハンとは一味違う！一人ご飯にオススメです♡
このレシピの生い立ち
チャンジャ大好き♡いつも冷蔵庫にあるのに食べ方はご飯にのせるだけ…。もっと美味しい食べ方があるはずだと思い、チャーハンにしてみました。
材料
- ご飯（あたたかいもの） 茶碗1杯
- チャンジャ 大さじ1〜お好み量
- 卵 1個
- ごま油 適量
- 醤油 少々
- ネギ 適量
作り方
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1
ボウルに卵をとき、あたたかいご飯を入れてよく混ぜる。卵かけご飯のような状態に！
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2
フライパンにごま油を入てあたため、1の卵ご飯を入れる。入れたご飯をフライパンにうすく広げ、1分程放置。その後混ぜる。
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3
ご飯がパラパラになったらチャンジャを入れて炒める。ご飯にチャンジャの色が馴染むぐらいに！
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4
香り付け程度に醤油を鍋肌から入れ、ネギを加えてささっと全体を混ぜたら完成♡
コツ・ポイント
②の1分放置はポイント！放置してから混ぜるとご飯パラパラ〜〜！ キムチをプラスすると白菜のシャキシャキ感とチャンジャのコリコリ感が絶妙♡アレンジし放題です。
