ランチを何に？って時にε=(ﾉ･∀･)ﾂ
定番の焼きそば、パスタ、うどん、蕎麦、ラーメン
次はチャプチェを☺️❤️☺️
材料
- さつまいも春雨 150g
- 豚こま切れ肉 150g ザク切り
- 人参 適量 千切り
- にんにく 1片スライス
- 玉葱 中玉 半分 7㎜位くし切り
- きゃべつ 2枚 ザク切り
- パプリカ赤＆黄 適量 千切り
- 韮 3茎 3cmぐらいに切る
- ゴマ油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 焼き肉のタレ 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- 香り醤油 小さじ1
- 黒ごま 適量
作り方
-
1
春雨を5分～茹でて
ザル上げして
サッと流水で ぬめり取る⚫️野菜をザクザク切る
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨ -
2
フライパンにゴマ油を入れ
豚肉→野菜を炒め色が変わって来たら→茹でた春雨を加え
焼き肉のタレ➕オイスターソースを入れ -
3
炒める
仕上げに香り醤油を回し掛け
サッと混ぜて出来上がり☺️❤️☺️
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
