パンも入ってるのでお腹一杯になります（σ≧∀≦)ノ
野菜たくさんで栄養たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので作りました。そのままでも美味しかったのですが、さらにパンを入れたらお腹もいっぱいランチになりました♪あまりの美味しさに２人前一人でいただきました(oゝд･o)ノ
材料
- キューピー・チャウダーの素 １袋
- 食パン １枚
- ♦ブロッコリー（芯も） １/４弱
- ♦玉ねぎ １/４
- ♦にんじん １/４
- ♦エリンギ １本
- こしょう （お好みで）少々
- 牛乳 １カップ
- 水 １カップ
作り方
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1
ブロッコリーをレンジでチンしておく。
お鍋に水とその他の野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。 -
2
その間に食パンを一口の大きさにカットしトースターで焼く。
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3
野菜が柔らかくなったら牛乳とブロッコリーを入れて少し煮る。
-
4
お皿にパンとスープをそそいでできあがり！！お好みでこしょうをかけてもいいです♪
コツ・ポイント
特にありません。(*^-‘*)>
