チヂミ

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材料

  1. 片栗粉 50g
  2. 小麦粉 50g
  3. 炭酸水 100cc
  4. ニラ 50g
  5. 豚肉 50g
  6. キムチ 50g
  7. ごま油 適宜
  8. 醤油 大さじ2
  9. お酢 大さじ1
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    片栗粉、小麦粉、炭酸水を混ぜる

  2. 2

    ニラ、豚肉3cmくらいで切る。キムチ微塵切りを加える

  3. 3

    混ぜて焼く。

  4. 4

    裏返したらごま油をフライパンの淵にに回しかける。

Tags:

お酢 / ごま / ごま油 / キムチ / コチュジャン / ニラ / 小麦粉 / 炭酸水 / 片栗粉 / 砂糖 / 豚肉 / 醤油

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