チヂミ一度作れば覚えちゃう

少ない材料で満足!美味しいごはん。
簡単時短。ランチにぴったりかも♪

材料

  1. 生地
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 100cc
  5. 長ネギ 1/2本
  6. キムチ お好み
  7. ピザ用チーズ お好み
  8. 豚肉やシーフードミックス 等 お好み なくても可
  9. 好きな具材で作ってください。
  10. 玉ねぎ、ニラ、にんじん、もやし 好きなものをどうぞ

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りし、

    他の具も一口大に切る。

  2. 2

    1の具と生地の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱しゴマ油(大さじ2)をひき、2を広げて焼く。その上からチーズを生地に散らす。

  4. 4

    おいしそうな焼き目がついたらフライ返しで返し、押しつけて焼き、裏にも焼き目をしっかりつける。

    油をたすとカリカリに♪

  5. 5

    中まで火が通り、カリカリに焼けたら出来上がり。

    カリカリ部分ともちっと部分の両方がおいしい。

コツ・ポイント

お家にあるもの、好きな具で作れます。

専用のタレじゃなくてもポン酢やコチュジャンで美味しいです。

キムチ抜きにすれば子供も食べれる簡単ランチ♪

次は納豆入れてみようかな~。好きなもの入れてバリエ作っちゃお!!!

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