チキン辛麺

寒い日や元気出したい日にぴったり。頭から汗が出ます、このレシピの生い立ち辛いものが好きで、チキンラーメンをソパデアホのように食べたかったので。

1. チキンラーメン 1袋
2. ニンニク ひとかけら
3. 唐辛子 お好み
4. もやし お好み
5. 刻みネギ お好み
6. オリーブオイル 適量

1. 1

   唐辛子は両端を切って種を出して。オリーブオイルでニンニクと香りが出るまで炒める。
2. 2

   お湯を入れて沸騰させる。（油跳ねに注意）チキンラーメンを１分茹でる。
3. 3

   お湯で温めておいた もやしと、刻みネギを乗せて出来上がり。

コツ・ポイントニンニクと唐辛子は、低温から炒めて、焦がさないように。