オリジン弁当ののり竜田が食べたくなって！
作ってみました（＾−＾）
このレシピの生い立ち
カリっさくっ！肉汁ジューシーでした＾＾
後半、タレが染みて、ふにゃっとなった衣もまたおいしかったぁ（＾−＾）
材料
- 鶏もも肉 120g
- おしょう油 大１
- お砂糖 大１
- 溶き卵 １/2こ分
- 片栗粉 適宜
作り方
-
1
鶏もも肉の皮の反対面に切れ目を入れ、厚さを均す。
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2
おしょう油・お砂糖をまぶし、10分放置。
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3
溶き卵にくぐらせ、片栗粉をたっぷりまぶし、油でじっくりと揚げる。
（時間がかかります） -
4
タレはうなぎのタレをかけました。
レタスを添えて、ご飯にはお海苔をパラパラと・・。
コツ・ポイント
片栗粉は惜しみなく・・(≧▽≦)
