甘酸っぱいお肉とタレがしみたゴハンがうまい！
10/03/17に話題入りいたしました。ありがとうございます(*^-^)
このレシピの生い立ち
丼好きのダンナのために、いつものチキン南蛮を丼にしてみました。
材料
- とり胸肉 １枚
- ★酢 大４
- ★しょうゆ 大３
- ★砂糖 大３
- 小麦粉 適量
- 卵 １個
- 塩・こしょう 少々
- キャベツ 適量
- きゅうり 適量
- トマト ４個
- ゴハン 好きなだけ
- マヨネーズ 好きなだけ
作り方
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1
鶏肉は一口大にそぎ切りして、塩・コショウを振る。
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2
キャベツはせん切り、きゅうりはスライスにしておく。★をまぜあわせておく。
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3
１に小麦粉をつけ卵にくぐらせて揚げる。
揚がった順に★に漬ける。 -
4
丼にゴハンを盛り、キャベツ・しっとりしたお肉を乗せマヨネーズをかけてきゅうりとトマトを飾ったら出来上がり。
