チキン南蛮のためのタルタルソース

チキン南蛮に合うように作りました☆ちなみにうちの旦那さんが卵の白身が嫌いなので白身なしです（笑）

材料

  1. ゆで卵 1個
  2. きゅうり 2分の1本
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ6
  5. ☆生クリーム 大さじ4
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎときゅうりは細かくみじん切りにしてボールに入れます。

    • チキン南蛮のための！タルタルソース☆作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵の黄身だけを取り出し、手で適当に潰してボールに入れます。

    • チキン南蛮のための！タルタルソース☆作り方2写真
  3. 3

    ボールの中に☆の材料全て入れ、よーく混ぜたら出来上がり★

    • チキン南蛮のための！タルタルソース☆作り方3写真
  4. 4

    ※白身が好きな人は入れてください(^^)

    • チキン南蛮のための！タルタルソース☆作り方4写真
  5. 5

    ※ID18515140にチキン南蛮にもできる鶏の甘酢煮をのせていますので、よければ見てください(^^)

    • チキン南蛮のための！タルタルソース☆作り方5写真
  6. 6

    ※ID18710587に豚肉南蛮ものせてあります♪よければどうぞ☆

    • チキン南蛮のための！タルタルソース☆作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズと生クリームは分量をかえてお好きな味にしてください♪

余った卵の白身はチャーハンにして食べると美味しいですヽ(´∀｀)ﾉ

タルタルが余ったら水菜にかけてサラダにしたり、からあげにかけたりしても美味しいですよ★

Tags:

☆マヨネーズ / ☆塩コショウ / ☆生クリーム / ☆砂糖 / きゅうり / ゆで卵 / 玉ねぎ

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