チキン南蛮

卵をつけてフライパンに～～♪このレシピの生い立ち九州の伯母ちゃんに教えてもらった味♪

1. 鶏胸肉 ２枚
2. 卵 １個
3. 塩コショウ 適宜
4. 小麦粉 大匙1杯
5. サラダ油 大匙2杯くらい
6. たまねぎ 半分
7. ピクルス 適宜
8. ゆで卵 1個
9. ケチャップ 適宜
10. マヨネーズ 適宜
11. お砂糖 大匙2杯
12. お酢 大匙4杯

1. 1

   鶏胸肉は一口大にそぎます塩コショウしてさらに小麦粉をまぶします

2. 2

   更に溶き卵をつけて多目のサラダ油を入れたフライパンで焼きます。

3. 3

   甘酢を用意して焼けた鶏を漬け込みます

4. 4

   たまねぎ、ゆでたまご、ピクルスをみじん切り、ケチャップとマヨネーズで和える割合はお好みで♪ケチャップ多目は甘くなります