チキンラーメンとご飯の合体
このレシピの生い立ち
お店のランチによくある、ラーメンとチャーハンのセットを別々に作るのも面倒だな !
一緒にしちゃえっと手抜きしてみました。
材料
- 水 200cc
- チキンラーメン １袋
- ご飯 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 玉子 １個
- レタス ２枚
作り方
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1
200ccの水をフライパンに沸騰させ、
チキンラーメンを投入します。 -
2
水を飛ばしたところで玉ねぎを投入し炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしたら、ご飯と玉子を投入し、よーく混ぜ合わせる。
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4
レタスを手でちぎり適量をいれ、さっと炒めたところで火を止める。
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5
半分の量を茶碗に詰め、少し押さえつける
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6
茶碗の上にお皿を乗せ持ちあげる。
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7
茶碗と皿をひっくり返した後、茶碗を外します。
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8
残りも同様にすると２人前のできあがりです。
