チキンソテーにたっぷりジェノベーゼ♪
おいしいよぉ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
おうちどれのバジルでフレッシュソースができたので チキンのソテーにのっけちゃいました★
材料
- 鶏ももみ 2枚
- バジルソース ３Ｔ
- 塩・こしょう 適量
作り方
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1
この写真は 烏骨鶏のももみですが 勿論ふつうの鶏肉でOK!です。
塩・コショウでした味を付け 色よく焼きあげます。 -
2
バジルソースの作り方は★☆★you★☆★ のレシピをご参照ください(*v.v)｡
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3
付け添えに茗荷の千切りやゴーヤの酢の物など添えましたが お好みでどーぞ★
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4
豪快にソースを添えながらかぶりつくもよし。食べやすくスライスしてソースを回しかけながら食すもよし。ビールがイケますyo!
コツ・ポイント
鶏のももみの焼き加減＆付け添えの野菜はお好みで・・・
