手作りのナゲットをどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供らが大好きです
材料
- 鳥胸挽肉 400g
- 鳥もも肉 100g
- 玉ねぎ 4分の一
- 塩胡椒 適量
- 片栗粉 適量
- 揚げもの用油 適量
- にんにく ひとかけら
作り方
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1
挽肉を胸、モモどちらも合わせボールにいれる
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2
玉ねぎとにんにくを すりおろし、肉の中にいれる。同時にスパイスも入れて混ぜる
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3
肉を冷蔵庫で冷やす
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4
一口大に肉をまるめ、片栗粉をつける
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5
油で揚げる
コツ・ポイント
カリッとあげるなら二度揚げがオススメです
