下味しっかりつければ、そのままパクり！色んなソースで楽しめます！うちはチリソースがお勧め♡
このレシピの生い立ち
格安でボリューミーなおかず♡
材料
- 鶏ひき肉 100ぐらい
- 鶏胸肉 100ぐらい
- 冷凍枝豆 2分の1袋
- 豆腐 一丁
- 生姜 1片
- 鶏がらスープのもと 大3
- 塩コショウ 適量
- 醤油 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- 卵 2個
作り方
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1
胸肉をプロセッサーにかけ、鶏ひき肉➕みじん切りの生姜をよくねる
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2
塩コショウ➕小麦粉➕片栗粉➕卵2➕鶏がらスープのもと➕醤油
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3
水切りした豆腐➕枝豆
あとはホントよくねる〜 -
4
後は中火弱でゆっくり浮いてきたらひっくり返して揚げる
