チキンナゲット激辛スパイシーソース

マクドナルドのナゲットで人気の激辛ソース！
家にある材料で激辛スパイシーソースを作りました。
このレシピの生い立ち
マクドナルドのソースは本格的なスパイスを使用しています。
家にある調味料で似た様な味にしてみました。

材料

  1. 鶏挽き肉 400g
  2. ◎マヨネーズ 大さじ1
  3. ◎醤油 大さじ1/2
  4. ◎にんにくのすりおろし 極少々
  5. ◎顆粒コンソメ 小さじ1/2
  6. ◎卵 1個
  7. ◎小麦粉 大さじ4
  8. サラダ油 適量
  9. ●マヨネーズ 大さじ1と1/2
  10. ●スイートチリソース 大さじ1
  11. ●酢 小さじ1
  12. ●砂糖 小さじ1/2
  13. ●タバスコ 25滴
  14. ●チリペッパー 5振り

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。

    • チキンナゲット・激辛スパイシーソース。作り方1写真
  2. 2

    ボウルに鶏挽き肉と◎を入れてよく混ぜる。

    • チキンナゲット・激辛スパイシーソース。作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて170度に熱し、肉だねをスプーン等で落として両面きつね色になる位まで揚げる。

    • チキンナゲット・激辛スパイシーソース。作り方3写真

コツ・ポイント

チキンナゲットは辛くしていません。

ソースを付けて食べるのを前提に薄味に仕上げています。

市販のナゲットでもいいですね。

Tags:

◎にんにくのすりおろし / ◎マヨネーズ / ◎卵 / ◎小麦粉 / ◎醤油 / ◎顆粒コンソメ / ●スイートチリソース / ●タバスコ / ●チリペッパー / ●マヨネーズ / ●砂糖 / ●酢 / サラダ油 / 鶏挽き肉

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