チキンディナートマトコーン簡単

とても簡単なのに　美味し～この味♬
このレシピの生い立ち
コストコで沢山チキンを買ったので簡単に何か作りたくなって　野菜も沢山あったので作りました♪

材料

  1. 鶏肉 胸肉２個
  2. レモン汁 大さじ１
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. クミン 小さじ１
  5. オレガノ 小さじ１
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
  8. －サイドの野菜－
  9. ﾈｷﾞ 少々
  10. トマト 半分
  11. コーン 少々
  12. パセリ 少々
  13. バジル 少々
  14. ローズマリー 少々
  15. レモン汁 大さじ１
  16. オリーブオイル 大さじ１

作り方

  1. 1

    お肉にレモン汁,オリーブオイル,クミン,オレガノ,塩,コショウをしおて２時間以上放置

    • ☆チキンディナー＆トマト・コーン☆簡単☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンで両面焼く　（最初にフタをして蒸し焼きにしてからその後しっかり焼くとうまく焼けます）

  3. 3

    サイドの野菜は全て細かく切り混ぜ合わせて出来上がり

  4. 4

    お皿にお肉とサイドの野菜を付け合せて出来上がり　お肉に乗せて食べるｔお最高の味です♬

コツ・ポイント

※前の晩からお肉をジップロックなどで浸けて置くと味が滲みて美味しくなるます

※辛いのが大丈夫であればサイドの野菜にハラペーニョを少し入れると辛味があって美味しいです

Tags:

オリーブオイル / オレガノ / クミン / コショウ / コーン / トマト / バジル / パセリ / レモン汁 / ローズマリー / 塩 / 鶏肉 / ﾈｷﾞ

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