香ばしいカリカリチキンとさっぱりまろやかサンド
このレシピの生い立ち
お手軽でカリカリッと香ばしい
サンドウィッチを食べたい時にはこちら☆
材料
- マヨネーズ 150g
- マスタード 50g
- コショウ 少々
- プレーンヨーグルト 50g
- サニレタス 1枚
- スライスチーズ 1枚
- きゅうり 1/3本
- ミニトマト 3個
- 赤パプリカ 1/4個
- パセリ 少々
- 卵 2個
- スパイシーチキン 2個
- 塩 少々
- 食パン 1枚
- ベビーチーズ ブラックペッパー 2個
- チキンツナ 1缶
作り方
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1
マヨネーズとプレーンヨーグルト、マスタードを混ぜる。コショウはお好みに合わせる。
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2
1にチキンツナを混ぜる
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3
きゅうり、ミニトマトを輪切り。
赤パプリカを1/4にカットし、輪切りにする。 -
4
卵を茹でる。
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5
スパイシーチキンをオーブンで焼く。
(狐色程度で焼き上げる) -
6
茹で卵を潰し、ベビーチーズを駒切りにする。
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7
2に3、6を混ぜる。
お好みに合わせて塩を降る。 -
8
食パンにサニレタスを載せ、その上にスライスチーズと7を載せ、5をお好みの長さでカットし、パセリを振る。
コツ・ポイント
食パンで挟む場合はスライスチーズ2枚、サニレタス2枚使う。
