チキンの照り煮香味ソースがけ

大好きな香味ソース! チキンも煮るだけであっという間にできちゃう。準備は5分で終わるかも!!
このレシピの生い立ち
香味ソース大好き!

材料

  1. モモ肉 2人分
  2. A 酒 大さじ2
  3. A 醤油 大さじ2
  4. B 酢 大さじ2
  5. B 砂糖 大さじ1
  6. B ほんだし 少々
  7. ネギ 5センチ~10センチ
  8. 生姜 5ミリ~1センチくらい
  9. チリソース お好みで

作り方

  1. 1

    Aと鶏肉を鍋に入れ、30分以上置く。その後、Bを追加し、火にかける。中火で約20分(片面10分ずつ)

  2. 2

    その間にネギとショウガをみじんぎりにする

  3. 3

    20分経過したら、ネギとショウガを入れる。

    お好みでトウガラシ(チリソース)も。

  4. 4

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

ネギとショウガは、好みで調節してください。

Tags:

A 酒 / A 醤油 / B ほんだし / B 酢 / B.砂糖 / チリソース / ネギ / モモ肉 / 生姜

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