チキンの和風おろしのせ

大根おろしにかけた甘めのタレがお肉ととってもあいますよ～(*^_^*)このレシピの生い立ち和風おろしハンバーグを和風おろしチキンで頂きました♪

1. 鳥むね肉（鳥もも肉） 250g～300g
2. 大根おろし 適量
3. 片栗粉 適量
4. 塩コショー 少々
5. ☆醤油 大さじ1
6. ☆みりん 大さじ6
7. ☆砂糖 大さじ2
8. ☆味噌 大さじ３分の２

1. 1

   大根をすりおろし、少し汁を切っときます。

2. 2

   ☆を混ぜてお鍋で煮詰めます。

   ※お味噌はよくといてください。

3. 3

   鳥肉を一口大に切り、塩コショーして片栗粉をまぶします。
4. 4

   フライパンに油を引き焼きます。
5. 5

   焼き上がった鳥肉をお皿に盛り大根おろしをのせて、煮詰めた☆をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイントパサパサにならない程度に大根おろしの汁を切ってね。