【トップ10入り】
キムチと味噌は合う❗他に調味料不要。簡単に作れてお酒も進む味です❤3色の野菜を加えて食卓を華やかに✨
材料
- 鶏もも肉 300g
- 【緑】小松菜 3把
- 【白】もやし 1袋
- 【茶】椎茸 6個
- ◎キムチの汁 300cc
- ◎味噌 小匙1杯
作り方
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1
キムチを食べた後、どうしても残ってしまう大量の汁。
これに、大き目の一口大に切った鶏肉を一晩漬けます。
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2
1の汁を切って、鶏肉を皮目から焼きます。
両面に軽く焼き目を付けたら、残りの汁に味噌を解いたものを入れて蓋をします。
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3
蓋をしたまま中火で3分蒸したら、ざく切りにした小松菜の茎部分、もやし、千切りした椎茸を投入し、よく混ぜて下さい。
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4
野菜に火が通り汁が半分以下に減ったら、小松菜の葉部分を入れましょう。
葉がしんなりしたら出来上がりです。
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5
熱々をお皿に盛って召し上がって下さい。
お酒もご飯も進む味です。
ボナペティ❤
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6
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10
⭐⭐ 御礼 ⭐⭐
2023年12月「キムチ野菜炒め」の人気検索でトップ10入りしました❗
皆様ありがとうございます✨
コツ・ポイント
●調味料はキムチの汁と味噌だけ。これでしっかり味が付いています。
