クッキングシートを使って包み焼きするので、フライパン要らずで簡単・ゴージャスな1品が出来ちゃいます♪このレシピの生い立ちクッキングシートを使うことによって、フライパン要らずで美味しい1品ができました。
- 鶏もも肉 1枚
- 塩・胡椒(下味用) 少々
- ジャガイモ 2個
- とけるチーズ 適量
- クレイジーソルトやドライハーブ 適量
- タイムなど 3茎
- オリーブオイル 小さじ3
- パセリ 少々
- クッキングシート 3枚分
作り方
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1
鶏もも肉をそぎ切りにし、塩・胡椒を振って下味をつける。ジャガイモはフライドポテト大に切る。
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2
クッキングシート上に3等分した鶏肉・ジャガイモを載せ、クレイジーソルト・ドライハーブなどを全体にまぶす。
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3
さらに鶏肉にはオリーブオイルを一つあたり小さじ1をまぶし、タイムを載せ、ジャガイモにはチーズを載せる。
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4
写真のように包む。(詳しい包み方はコツの所を参照に・・)
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5
電子レンジで600Wで2分30秒加熱する。途中鶏肉かポン!と跳ねるけど下のコツの包み方をすれば大丈夫。
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6
蒸気が熱いので気をつけて!パセリをちらして、あっという間に出来上がりです♪
コツ・ポイント◎包み方は以下のHPを参照に・・。 http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/home/cookp_h/cooking_h/tsutsumi.html◎レンジにより、加熱時間に差があるかもしれません。