キャベツがたくさん食べられる圧力鍋に材料を入れるだけのお任せ簡単な煮込みです。人気検索トップ10入り有難うございます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられる煮込みを考えました。
材料
- 鶏肉（モモ肉、胸肉お好みで） 1枚（200〜300g）
- キャベツ 1/4個（300g）
- 玉ねぎ 大1個
- 人参 1本
- ニンニク 1片
- トマト缶 1個
- コンソメ 2個
- ケチャップ 大さじ2
- オレガノ（あれば） 少々
- ハーブソルト（または塩） 少々
- コショー 少々
作り方
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1
キャベツは3cm角のざく切り、玉ねぎは2cm角、人参は厚さ5ミリの輪切りか半月切り、ニンニクはみじん切りにする。
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2
鶏肉は一口大に切る。
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3
圧力鍋にトマト缶と玉ねぎ、人参、鶏肉、ニンニク、コンソメ、ケチャップ、ローリエを入れて混ぜる。
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4
キャベツをのせてフタをし、圧力調理12分で加熱する。
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5
ピンが下がったらハーブソルト（または塩）、コショーあればオレガノを入れて調味する。
コツ・ポイント
電気圧力鍋で作りましたが、お鍋で30分ほど煮込んでもできます。
キャベツ1/2の上半分をサラダに下半分を煮込みに使うと食べやすいです。
キャベツ1/2の上半分をサラダに下半分を煮込みに使うと食べやすいです。
