チアシードはチアジェルを作り置きしておかないと、うまく膨らみません。ミルドチアシードは手軽に瞬間膨らむダイエット食です。このレシピの生い立ちそのまま使えるミルドチアシードはとにかく便利。手の込んだ料理よりも、レトルトカレーに混ぜたり、缶詰の具に混ぜたりして、普段のお手軽食事がすぐにダイエット食へ早変わりできるよう考案してみました。
- ミルドチアシード 10g
- ミネストローネ缶 1缶
- プチトマト 数個
- 水 適量
作り方
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1
とにかく簡単。ミネストローネ缶を開けるだけで調理不要。
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2
ミネストローネの缶と同量の水を加えたら温め、半分に切ったプチトマトを入れてひと煮立ちさせます。
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3
ミルドチアシードを入れると、そたんにとろみがでて、同じ量でも満腹感が全然違います。栽培しておいたチアスプラウトを添えて。
コツ・ポイントチアシードは硬い外皮に守られているので、水にふやかしてチアジェルを作っておかなければダイエット効果は得られません。またプチプチ感が主菜の邪魔をすることも。そんなときは速攻溶けるミルド(粉砕)タイプが有効です。