どうかしいたけに潤いを。
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きのしいたけバージョンです。
材料
- 肉厚しいたけ 6個
- バター 60㌘
- ポン酢 適量
- 塩、粗びき黒こしょう 適量
作り方
-
1
しいたけの軸の先端を少し切る。
アルミホイルにのせる。しいたけ1個に対し、バター10㌘づつ
のせる。 -
2
1をホイルで包む。
グリルの中火で15~20分
じっくり焼く。
ポン酢をかけ食べる。
好みで塩、粗びき黒こしょう、ふる。
コツ・ポイント
肉厚がお薦めです。
もちろん、普通のでもOK
←どっちやねん(笑)
もちろん、普通のでもOK
←どっちやねん(笑)