ダントツ肉厚しいたけのばたぽん

どうかしいたけに潤いを。
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きのしいたけバージョンです。

材料

  1. 肉厚しいたけ 6個
  2. バター 60㌘
  3. ポン酢 適量
  4. 塩、粗びき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    しいたけの軸の先端を少し切る。

    アルミホイルにのせる。

    しいたけ1個に対し、バター10㌘づつ

    のせる。

  2. 2

    1をホイルで包む。

    グリルの中火で15~20分

    じっくり焼く。

    ポン酢をかけ食べる。

    好みで塩、粗びき黒こしょう、ふる。

コツ・ポイント

肉厚がお薦めです。

もちろん、普通のでもOK

←どっちやねん(笑)

Tags:

バター / ポン酢 / 塩、粗びき黒こしょう / 肉厚しいたけ

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