野菜たっぷり！しかもＷ麹パワーでこっそり腸活！
炊飯器でぽちっと簡単ミートソースのご紹介です♪
このレシピの生い立ち
野菜の栄養をしっかりとって塩麹と甘酒のＷ麹パワーで腸活も♪
子どもも喜ぶ万能ミートソースです✨
材料
- 合いびき肉 300ｇ
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1個
- しめじ お好み
- カットトマト缶 1缶
- 甘酒 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- 塩麹 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- にんにく 少々
作り方
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1
野菜とキノコをみじん切りにする
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2
炊飯器に肉、全ての調味料、トマト缶、①を入れて混ぜ、アルミホイルを被せて炊飯する（通常炊飯でOKです
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3
炊き上がったらよく混ぜてできあがり！
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4
★茹でたスパゲッティにかけてミートソースパスタに
★ごはんの上にかけて上からチーズを乗せてトースターでチンしてドリアに -
5
今回使った塩麹は「種麹屋の塩麹」！
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊き以上のものをご使用ください。
3合炊きの場合は分量を減らしてください。
3合炊きの場合は分量を減らしてください。
