ココア生地のドーナツにチョコチップを入れて焼いたドーナツ*
簡単なのでバレンタインのおやつにぜひおすすめです^^*
このレシピの生い立ち
子供と一緒に簡単に作りたくレシピにしました^^
材料
- 無塩バター 40g
- 卵 1個
- グラニュー糖 30g
- はちみつ 10g
- 牛乳 30ml
- 薄力粉 40g
- ココアパウダー 10g
- ベーキングパウダー 1g
- 塩 1つまみ
- チョコチップ 50g
作り方
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1
■下準備
・薄力粉・ココア・ベーキングパウダー・塩は合わせてふるっておく -
2
・オーブンを180℃で余熱する
・型にオイルを塗る
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3
バターを電子レンジで溶かし、人肌まで冷ます
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4
ボウルに卵・グラニュー糖・はちみつを入れよく混ぜ合わせる
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5
牛乳を加え、よく混ぜ合わせる
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6
ふるった粉類を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる
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7
8割ほど混ざったところで溶かしバターを加えよく混ぜ合わせる
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8
チョコチップを加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる
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9
型に流し入れる(しぼり袋に入れると流しやすいです◎)
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10
180℃のオーブンで約14〜16分焼成。型からはずして冷ます
コツ・ポイント
・テフロン加工の型がぜひおすすめです^^