アプリコット香るしっとりもっちりパンケーキ♪ダノンビオを入れる事で、食べて美味しいお腹に嬉しい一品デス★
このレシピの生い立ち
朝食にピッタリな甘さ控えめ&バランス◎なパンケーキを作りたくて考えました。
シンプルかつさわやかで腹持ちもいいですヨ~♪
材料
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小1/2
- 卵 1個
- 砂糖 大1~2
- 塩 ひとつまみ
- ダノンビオ2層仕立て(アプリコットソース) 1パック
- 牛乳 100cc
- 溶かしバター 25g
作り方
-
1
薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡だて器で混ぜる。
-
2
別のボウルで卵を混ぜ、砂糖、塩、ダノンビオ、牛乳、バターの順に加えてそのつど良く混ぜる。
-
3
2のボウルに1の粉類を加え混ぜる。熱したフライパンに油をなじませ表2分、泡がポツポツしてきたら返して1分程焼く。
-
4
お好みでクリームチーズを塗ったりして召し上がってクダサイ♪
コツ・ポイント
弱火でゆっくり焼くときれいに焼き色がつきます。焼き始める時は火からおろして液を上の方から流し入れると丸くてきれいに仕上がりマス☆
焼きたてよりも少し時間を置いた方がしっとりなじむと思います。
焼きたてよりも少し時間を置いた方がしっとりなじむと思います。