ダッチオーブンで超簡単ケーキ

アウトドアブームで購入したダッチオーブン、しまいこんでいませんか? もったいないから使ってみよう!
このレシピの生い立ち
厚い鉄でできたダッチオーブン、キャンプだけで使うのはもったいないですよね。オーブンとして、手軽に使えないかな、と研究中です。

材料

  1. パウンドケーキミックス 1袋(250g)
  2. 1個
  3. ホイップクリーム 少し
  4. 飾り用チョコレート 6個
  5. 6個

作り方

  1. 1

    超簡単にするためにはミックスがつよーい味方! パウンドケーキミックス1袋でマドレーヌ型6個ぴったりです。

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターを60グラム計って、レンジでチン、溶かします。

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵と溶かしバターをよーくまぜまぜ。

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  4. 4

    パウンドケーキミックスを加えてまたまたよく混ぜます。

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方4写真
  5. 5

    本体とふたを火にかけ(プレヒート)、手をかざすと「あつっ」となったらケーキのたねを入れます。

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方5写真
  6. 6

    うちのは小型(底面の直径が17センチぐらい)なので2回焼きます。中火で15分ぐらいです。

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  7. 7

    くしで刺して、くしについてこなければできあがり。い~いにおいがしてくるのでわかりますよ。

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方7写真
  8. 8

    ホイップクリームとチョコ、イチゴで飾れば、かわいいケーキの出来上がり!!

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方8写真
  9. 9

    ラッピングして、バレンタインデーのプレゼントにしました。

    • ダッチオーブンで超簡単ケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

家庭のガスレンジでは、「ふたの上に炭をのせる」ダッチオーブンの技が使えないので、ケーキ上面の焼き色が不十分になりがち。ここをいちごやクリームでおいしそうに見せましょうね。

Tags:

パウンドケーキミックス / ホイップクリーム / / / 飾り用チョコレート

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