ダシ不要香ばしい納豆のお味噌汁

納豆好きには、たまらない逸品！このレシピの生い立ち納豆のお味噌汁をさらに美味しく進化できないかと、炒ってみました。

1. 納豆（あれば、ひきわり納豆） 1パック
2. ごま油（サラダ油） 大さじ1
3. 味噌 適量
4. 水 約400cc

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   ひきわり納豆を、油をひいた鍋に入れる。
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   ひきわり納豆が無い場合！まな板に長めにラップを敷いて納豆を挟み込むか、ビニール袋があればその中に入れ、包丁の背で叩く。
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   鍋に入れる時は、ラップやビニール袋を、箸などで挟みながら納豆を出すと、きれいに取れます。
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   弱火で、じっくりと丁寧に焦がさないように炒めるのがポイントです！納豆の香ばしいかおりがしてきたら、味噌を入れる。
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   鍋に水を入れ、ゆっくりとかき混ぜなが、味噌を溶かしひと煮立ちさせたら火を止め、お椀に盛ったら出来上がりです！

コツ・ポイント弱火で、焦らずにじっくりと丁寧にいる事がポイントです！添付の納豆のタレをだしがわりに使うのであれば、水を入れるときに、同時にタレを入れ、味噌は、少なめにすると良いです。