味付け簡単♪ダシダの牛肉だしの素だけで簡単に美味しいスープが出来ました♪
フンワリ卵と豆腐・春雨の具沢山スープで温まろ♪
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに参加しました。
材料
- 豆腐 1丁
- 春雨 20g
- ネギ 1本
- 卵 1個
- ダシダ 小さじ６
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
鍋に水を入れ、沸騰したらダシダを入れます。
豆腐・ネギを食べやすい大きさにカットしておきます。 -
2
豆腐・春雨を加えて一煮立ちさせ
溶き卵を回し入れます。 -
3
卵に火が通ったらネギを加え、塩こしょうで味を調えて完成です♪
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4
ダシダはこちらを使用しました
コツ・ポイント
フワフワの卵にするには強火で一気に火を通すとよいです。
