塩胡椒やコンソメの代わりに『ダシダ』を使うだけで、FF(ファーストフード)っぽい、お菓子っぽいハマっちゃう味に大変身♡このレシピの生い立ち4人で女子会♡ 無性に、FFのポテトが食べたくなって。。。でも、コンソメ顆粒を切らしてたので↓『コンソメとダシダは風味?エキス?が似てる』って雑誌かTVで聞いた事あったので、ダシダで代用出来ないかな?と思って、作ってみたら激ハマリでした♡
- 冷凍フライドポテト 適量
- 揚げ油 適量
- ダシダ(牛肉ダシダ) 3~6g
作り方
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1
①ボウル等にキッチンペーパーをしいておく②冷凍フライドポテトを揚げ油で揚げる
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2
揚げたてのポテトを①に入れ、油切りする違うボウルに↑を移し、全体に味が馴染むようにダシダをふる(ポテトが熱々のうちに)
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3
器に盛り付けて出来上がり♪
参考までに※トップ画は、直径13センチ程度のお皿で、気持ち山盛りの量を4人でつまみました♡
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4
26年11月★話題入りしました♪作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡
コツ・ポイント※手順3にも記載してますが、トップ画の量は参考までにどうぞ♡※冷凍フライドポテトの太さや量で、ダシダの使う量が多少変わるので、お好みで調整して下さいね♡※揚げたて熱々の状態に、ダシダをふりかけて下さいね♪