ダシがきいてる貴千の鰹かまぼこ丼

貴千のかつおのたたき風かまぼこを使った さっぱりおいしい鰹のどんぶりめし
このレシピの生い立ち
かつおのかまぼこは、通常「おつまみ」ですが、ご飯にも合うだろうなあと前々から思っていました。やってみたら案の定! ぜひ試してみてください!

材料

  1. かつおのたたき風蒲鉾 1枚
  2. ごはん お茶碗1杯
  3. 万能ねぎ 適量
  4. カリカリ梅 適量
  5. ごま 少々
  6. しょう油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    貴千のかつおのたたき風かまぼこ、万能ねぎ、カリカリ梅を細かく刻みます。

    • ダシがきいてる! 貴千の鰹かまぼこ丼作り方1写真
  2. 2

    具材をご飯に乗せて、さっとしょう油をかけ、ごまをふりかけたら完成です!

    • ダシがきいてる! 貴千の鰹かまぼこ丼作り方2写真

コツ・ポイント

噛めば噛むほどに味わい深いかつおの蒲鉾。ご飯との相性は抜群で、簡単に作れます。カリカリ梅を入れると彩りも豊かに風味も増します!!

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Tags:

かつおのたたき風蒲鉾 / ごはん / ごま / しょう油 / カリカリ梅 / 万能ねぎ

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