簡単で美味しく焼けるパウンドケーキ（レシピID 21207916）のアレンジ版です。見た目が華やかなので、お客様用にも。
材料
- 卵（Ｍサイズ） 2個
- 牛乳 90cc(90g)
- 砂糖 80g
- サラダ油（溶かしバターでも可） 80g
- ホットケーキミックス 200g
- ココアパウダー 大さじ1
作り方
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1
今回も、ダイソーで売っている、こちらのパウンドケーキ型（Ｍサイズ）を使用します。
同じくダイソーの紙の型ならＬサイズで。 -
2
材料のうち、卵・サラダ油・牛乳・砂糖をボウルに入れて混ぜます。
卵はSS〜Sサイズなら３個、M〜LLサイズなら２個で。 -
3
そこに、ホットケーキミックスを投入して、混ぜます。
泡立て器の方が、手早く混ざります。 -
4
粉っぽさが無くなって、なめらかになるまで混ぜます。
写真の状態になったら… -
5
1/3〜1/4を、別のボウルに取り分けます。
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6
取り分けた、少ない方のボウルに、ココアパウダーを入れて、よく混ぜます。
（ココアパウダーもダイソーで売ってましたよ♡） -
7
粉っぽさがなくなり、ツヤが出るまで混ぜたら、オーブンを180度の予熱スタート。
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8
パウンドケーキ型を２つ並べて、７のプレーン生地を５mmほど流し込みます。
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9
そこに、７のココア生地を、スプーンでポテポテと落とします。
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10
その上から、またプレーン生地を入れ、ココア生地をポテポテ落とします。
これを何度か繰り返して、すべての生地を入れます。 -
11
すべての生地を入れたら、キレイにマーブル模様になるように、竹串をスーッと走らせます。
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12
型をトントンと落として空気を抜き、予熱が完了したオーブンで約30分焼きます。竹串を刺してナマっぽいものが付かなければOK
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13
キレイにふんわり焼けました♡
（ナマっぽいものが付いてきたら、オーブンの時間を追加してくださいね） -
14
翌日に食べる方が、しっとりと落ち着いてて、美味しいですよ。
この日は、ミルクカフェラテと合わせて、朝ごはん。 -
15
粗熱がとれたら、ジップロックに入れて、保存してくださいね。（乾燥防止）
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コツ・ポイント
ダイソーの型とココアパウダー、トップバリューのホットケーキミックスで、コスパも抜群です。
