混ぜて焼くだけお手軽!このレシピの生い立ち我が家の残り物(おかず)処理にお好み焼きが大活躍。余ったキンピラなども入る事があります。なるべく糖質を制限する為に小麦粉→ダイズパウダーに変えてみました。なんら遜色なしです!
- ☆卵 1個
- ☆白だし 大さじ1
- ☆ダイズパウダー 大さじ3
- ☆千切りキャベツ(袋入り) 1/2
- ☆長芋 大さじ3程度
- ☆ネギ お好みで
- ☆紅しょうが お好みで
- 豚肉 お好みで
- お好み焼きソース 適量
- 青のり 適量
- マヨネーズ お好みで
作り方
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1
千切りキャベツは手軽に袋入を使用してます。
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2
豚肉以外の☆材料を全てボール投入し混ぜます。
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3
半量をフライパンへ。豚肉をのせて中火で蒸し焼き3~5分。返して3分ほど焼いて完成。
コツ・ポイント長芋の粘りが材料をまとめてくれます。もっと糖質を抑えたい方は糖質オフのソースを使うと◎ですね!