あともう一品に最適♪
材料
- ササミ 3本
- もやし 1袋
- きざみねぎ 1パック〈35g〉
- チシャ味噌 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
まずお湯を沸かして
ささみを茹でます -
2
ささみを5分くらい
茹でたらその中に
もやしも入れて
１分茹でます -
3
火を止めて
１分放置したあと
ザルに出します -
4
冷めたらササミを
ほぐします！冷めてからじゃないと
火傷するので
注意です(^_^;) -
5
調味料を混ぜて
ササミともやし、
ネギの半分くらいを
いれてあえます！ -
6
しっかりあえれたら
皿に盛ります上に残りの
ネギをかけたら完成ですっ！ -
7
和える物を増やす場合は
調味料の量を
気をつけてくださいね♪ -
8
辛味を足す時は
豆板醤や一味などで
お好みの辛さに(^-^)
コツ・ポイント
なにもないです(^-^)
