夜食に食べても罪悪感のないラーメンです。
お好みの具をのせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ゼンヌードルを使ったレシピを紹介したいと思い、考えました。
材料
- ゼンヌードル(伊豆河童） 2個（120g）
- チャーシュー 4枚
- メンマ 30g
- 万能ねぎ(小口切り) 10g
- ゆで卵 1個
- 海苔 2枚
- 水 600ml
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- ガーリックパウダー 少々
作り方
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1
鍋に水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、ガーリックパウダーを入れて中火にかける。沸騰したら火を止めて器に注ぐ。
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2
ゼンヌードル1個と水400mlを5分レンジにかけてお湯を切る。器に入れてチャーシュー、メンマ、ネギ、卵、海苔を飾り完成！
コツ・ポイント
器にお湯を一度入れて捨ててから使用すると、器が温まって、ラーメンが冷めずらくなります。
