今が旬のナスを使い、豚肉と炒めました！豚肉でタンパク質摂取＋ビタミンB群で糖と脂肪の分解を促進することができます◎
このレシピの生い立ち
ナスが余っていたので炒め物にプラスしました☆
材料
- 豚肉 約90g
- ナス 1/3本
- 玉葱 1/8個
- オリーブオイル 約10ml
- 〈調味料〉
- 塩コショウ 各少々
- 醤油 小さじ１強
- みりん 小さじ１強
- 酒 小さじ１強
- すりおろし生姜 お好みで適量
作り方
-
1
豚肉、玉葱、ナスをオーリーブオイルで炒めて、調味料で味付けをする。
-
2
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
生姜でさっぱり仕上げました♪
生姜には様々な効能がありますが、女性のお悩みに多い冷え性改善にも期待できます！
生姜には様々な効能がありますが、女性のお悩みに多い冷え性改善にも期待できます！
