リメイクで簡単。
材料
- 木綿豆腐 1/2丁
- 炊いたごはん 茶碗1/2杯
- すし酢 適量
- 糸こんにゃく、ごぼう、シーチキンの炒め物 適量
- 炒り卵 1個分
- 紅生姜 少々
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジに6分かける。
-
2
1をザルに入れくずして10分そのままで水分をきる。
-
3
2をボールに入れ炊いたごはんを入れる。
-
4
具にする糸こんにゃく、ごぼう、シーチキンの炒め物は細かくきる。
-
5
3に4を入れる。
-
6
混ぜる。
-
7
6を皿に盛る。
-
8
炒り卵、紅生姜をのせる。
