エバラすき焼きのタレで簡単に♪低カロリーなのに、なんだか満足しちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエッターの意地。
材料
- 糸こんにゃく 1袋
- ★エバラすき焼きのたれ 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 小さじ1
- いりごま 小さじ2
- 卵 1個
作り方
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1
糸こんをザルに移しささっと水洗いし、水を切る。
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2
鍋に糸こんを入れ、★もいれて糸こんに色がつくまで煮る。沸騰しててOK!
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3
味見して味が染みたら火をとめ、いりゴマを入れ15分ほど放置。ここでもっと味を染み込ませます。一晩おいてもGOOD。
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4
つゆが多いようなら少し残して捨る。
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5
火をつけて沸騰したら溶いた卵をいれてかき混ぜできあがり★
コツ・ポイント
しっかり味をしみこませて~!