ダイエット糸こんdeすき焼き風卵とじ

エバラすき焼きのタレで簡単に♪低カロリーなのに、なんだか満足しちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエッターの意地。

材料

  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ★エバラすき焼きのたれ 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 小さじ1
  5. いりごま 小さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    糸こんをザルに移しささっと水洗いし、水を切る。

  2. 2

    鍋に糸こんを入れ、★もいれて糸こんに色がつくまで煮る。沸騰しててOK!

  3. 3

    味見して味が染みたら火をとめ、いりゴマを入れ15分ほど放置。ここでもっと味を染み込ませます。一晩おいてもGOOD。

  4. 4

    つゆが多いようなら少し残して捨る。

  5. 5

    火をつけて沸騰したら溶いた卵をいれてかき混ぜできあがり★

コツ・ポイント

しっかり味をしみこませて~!

Tags:

★みりん / ★エバラすき焼きのたれ / ★酒 / いりごま / / 糸こんにゃく

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