白滝&キャベツが入っているので、食べ応えのあるサラダです。ダイエット中の方にも良いと思います^^
このレシピの生い立ち
糖質制限中の旦那に美味しく食べられるものをと思って作りました。
材料
- 白滝 1袋
- ちくわ 2本
- コーン缶 お好みで
- ツナ缶 1缶
- コールスロー用キャベツ 1袋
- マヨネーズ 大さじ3
- 麺つゆ 大さじ1
- 酢 小さじ2
- ごま油 ひと回し
- ※乾燥わかめ 大さじ1
作り方
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1
白滝は沸騰したお湯で3分程湯がいて臭みを取る。
湯がいたらザルにあげて水気をよく切る。
ちくわは斜め切りにする。 -
2
白滝が冷めたらキッチンペーパーで水気を取る。
ボールへ乾燥わかめ以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。 -
3
混ぜ合わせてからボールの底へ乾燥わかめを入れてしばらく放置する。(わかめが戻るので)
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4
再度混ぜ合わせてできあがり！
コツ・ポイント
乾燥わかめを戻さずに投入することで水っぽくなるのを防げます！
白滝はキッチンペーパーで少し水分を取ると良いです！
白滝はキッチンペーパーで少し水分を取ると良いです！
