いなり寿司のダイエット版を覚書このレシピの生い立ち今回はマイバスの「味つきいなりあげ(147円)を使用して、ダイエット版に砂糖、塩を少なめに作ってみました
- 米・ひとめぼれ 1合
- 分量の水 適量
- 味付けいなりあげ(9個用) 1袋
- ★すし酢 大1
- ★砂糖 大1/2
- ★塩 少量
作り方
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1
炊きたてご飯を桶に入れ★の合わせ酢をまわし入れ、うちわで扇ぎながらしゃもじで切るように混ぜ合わせる
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2
つやが出てきたらしゃもじで9等分に分ける
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3
まな板にラップを敷き軽く握った9個の酢飯を並べ冷ましておく
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4
いなりあげを開いて準備する
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5
いなりあげに酢飯を詰め形を整える
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6
解凍時食べやすいように丁寧に1個ずつラッピングする
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7
冷凍用にフリージングパックに入れて保存する
コツ・ポイントいなりあげ具材は爪楊枝の先で開くと綺麗に素早く開けました