食物繊維がしっかり摂れる!ダイエットにピッタリの低糖質な1品(。・ω・。)♬
このレシピの生い立ち
材料3つで簡単に作れる!
低糖質な1品です(。・ω・。)♬
材料
- 木綿厚揚げ 200g
- 椎茸 3個
- えのき 1/2袋
- ☆糖質OFFめんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
- ☆生姜チューブ 少々
- ☆水 200ml
- 片栗粉 小さじ1
- 青ねぎ お好みの量
作り方
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1
椎茸を濡らしたキッチンペーパーで、汚れを拭き取ります。
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2
軸を切り取って、5mm幅にカット。軸は硬い部分を切り取って、薄切りします。
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3
えのきは、石づきを切り取って、2等分します。手でほぐします。
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4
厚揚げを2等分にスライスして、さらに半分にカットします。
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5
トースター(250度)で、10分加熱します。
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6
☆を入れてよく混ぜてから、えのきと椎茸を加えて⋯
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7
フタをして、5分加熱します。(弱火〜中火)
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8
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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9
厚揚げに、餡をかけて、青ねぎを散らせば完成〜✨
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10
1人分の糖質量は、約3.4gです。
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YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「1型糖尿病masa」で検索♬
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【作り方動画はコチラからでも】
https://youtu.be/8sPEHZE3YB0
コツ・ポイント
・厚揚げは食べやすい大きさにカットしてください♬