ダイエット応援厚揚げのきのこあんかけ

食物繊維がしっかり摂れる!ダイエットにピッタリの低糖質な1品(。・ω・。)♬
このレシピの生い立ち
材料3つで簡単に作れる!
低糖質な1品です(。・ω・。)♬

材料

  1. 木綿厚揚げ 200g
  2. 椎茸 3個
  3. えのき 1/2袋
  4. ☆糖質OFFめんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
  5. ☆生姜チューブ 少々
  6. ☆水 200ml
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 青ねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    椎茸を濡らしたキッチンペーパーで、汚れを拭き取ります。

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  2. 2

    軸を切り取って、5mm幅にカット。軸は硬い部分を切り取って、薄切りします。

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方2写真
  3. 3

    えのきは、石づきを切り取って、2等分します。手でほぐします。

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方3写真
  4. 4

    厚揚げを2等分にスライスして、さらに半分にカットします。

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方4写真
  5. 5

    トースター(250度)で、10分加熱します。

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方5写真
  6. 6

    ☆を入れてよく混ぜてから、えのきと椎茸を加えて⋯

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方6写真
  7. 7

    フタをして、5分加熱します。(弱火〜中火)

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方7写真
  8. 8

    水溶き片栗粉でとろみをつけます。

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  9. 9

    厚揚げに、餡をかけて、青ねぎを散らせば完成〜✨

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方9写真
  10. 10

    1人分の糖質量は、約3.4gです。

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  11. 11

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「1型糖尿病masa」で検索♬

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  12. 12

    【作り方動画はコチラからでも】

    https://youtu.be/8sPEHZE3YB0

    • ♬ダイエット応援♬厚揚げのきのこあんかけ作り方12写真

コツ・ポイント

・厚揚げは食べやすい大きさにカットしてください♬

Tags:

☆水 / ☆生姜(チューブ) / ☆糖質OFFめんつゆ(4倍濃縮) / えのき / 木綿厚揚げ / 椎茸 / 片栗粉 / 青ねぎ

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