身近な食材でお店のシーザーサラダが味わえます!これだけで満腹感あります。夫は、ひとりで大皿いっぱい食べて減量中☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫のため。
材料
- レタス(理想はロメインレタス) 好きなだけ
- 紫玉ねぎ 1/2個
- 厚切りベーコン 適量
- 食パン(クルトン用) 1枚
- シーザーサラダ用ドレッシング 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
クルトン用に食パンを1センチ程の角切りにしてトースターでこんがりと焼く。
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2
ベーコンはフライパンでこんがりと焼く。
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3
レタスをちぎり水にさらしシャキッとさせる。玉ねぎもスライサーで薄切りにしてさらす。
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4
水にさらした紫玉ねぎは、キッチンペーパーで特にしっかり水分を取る。
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5
野菜とベーコンをドレッシングで和える。
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6
最後にクルトンとパルメザンチーズをふりかけて完成!
コツ・ポイント
厚切りベーコンは、ポイント!野菜を食べるスイッチが入ります(*^^*)