簡単に作れる美味しいダイエットメニューです！
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作りました
材料
- インゲン 100g
- 塩 少々
- 大根 1/2本
- マッシュルーム 6個
- バター 大さじ1
- 塩コショウ 各少々
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- フライドガーリック 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
インゲンは塩を振り、シリコンスチーマーで3分レンチン
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2
大根は皮をむいて2cmくらいの輪切りにする
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3
大根に格子状の切れ目を入れ5分レンチン
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4
マッシュルームはスライスする
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5
フライパンにバターをしき、大根を並べて弱火で3分ずつ両面を焼き、マッシュルームとインゲンを加えて軽く炒める
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6
5に塩コショウ、醤油、酒、みりん、フライドガーリック、砂糖を加えて絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
大根をレンチンしてるので味が染み込みやすくて美味しいです
