冷凍豆腐でかさ増し☆お腹いっぱい食べられるヘルシーでお財布にも優しいオカズです(●^∀^●)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹いっぱい食べても罪悪感のないおかずを作りたくて(*>w<*)
材料
- 鶏胸肉ミンチ 200g
- 冷凍豆腐 1丁
- 白ネギ 1/2本
- 生姜チューブ 5センチ
- サラダ油 大さじ1
- ⚫︎醤油 大さじ2
- ⚫︎酒 大さじ1
- ⚫︎シュガーカットゼロ 小さじ2
作り方
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1
ネギをみじん切りにします。
冷凍させた豆腐を解凍し、手でギュッと絞ってしっかり水を切ります。 -
2
水気を切った豆腐を手でポロポロになるようにちぎります。
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3
そこに、鶏ミンチとネギと生姜チューブを入れ、手で混ぜて好みの大きさに丸めます。
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4
好みの大きさに形成したらサラダ油を熱したフライパンに並べます。
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5
中まで火が通ったら、⚫︎の調味料を合わせて入れ、タレを絡めながら煮詰めます。
火加減が強いと焦げるので注意して下さい。 -
6
お皿に盛って完成です(●･u<●)
コツ・ポイント
混ぜて丸めて焼くだけの簡単メニュー(*>w<*)
