ダイエットブリ照りオイルフリー

油で炒めません！下処理で臭みなし！
このレシピの生い立ち
ブリが安かったのでブリ照りに挑戦

材料

  1. ぶりの切り身 2枚
  2. 減塩醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  5. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    ブリの皮と骨を取る

    小鍋にブリ、生姜、ネギがあったら端っことひたひたの水を強火で温め表面が白くなったらザルに取る

    • ダイエット！ブリ照り(オイルフリー)作り方1写真
  2. 2

    フライパンで醬油みりん砂糖を煮詰めサバを加えてタレをからめながらサバに火が通れば完成

コツ・ポイント

お好みで皮を取らなくてもＯＫ

Tags:

しょうがチューブ / ぶりの切り身 / みりん / 減塩醤油 / 砂糖(ラカント)

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