ダイエット中でも安心して食べられる燃焼系シュウマイです♪
お肉少なめでも生姜の風味で最高！
このレシピの生い立ち
シュウマイ大好きだからいっぱい食べたくて考えました(*´∀｀*)
材料
- 豚ひき肉 100～150g
- しらたき 1袋
- 玉ねぎ 1個
- 根生姜 1かけ
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- 醤油 少々
作り方
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1
玉ねぎとしらたきをみじん切りにする。（フープロを使うと楽♪）
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2
根生姜はおろさずに食感が残るぐらいのみじん切りに。
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3
1に生姜とひき肉を混ぜ、片栗粉、塩コショウ、風味付けの醤油も入れてよく混ぜる。
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4
シュウマイの皮で包み、蒸気の上がった蒸し器で蒸す。
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5
いろんなタレで楽しめるように、あえて味付けは最小限です♪
コツ・ポイント
シュウマイってあまり作らないかもだけど、実はギョーザより簡単なのでぜひ作ってみて下さい（＾ω＾）
蒸すときにくっつかないように注意！
蒸すときにくっつかないように注意！
